Archiwa tagu: przepis

naleśniki gryczane

Naleśniki gryczane – bez glutenu, bez nabiału, bez jajek

Poszukujesz przepisu na naleśniki bez glutenu, bez nabiału i bez jajek? Przepis na naleśniki gryczane będzie idealny. Jeśli obawiasz się intensywnego smaku gryki, to nic się nie martw – ukryjesz go cudownym aromatem wanilii.

Czytaj dalej

Dietetyczny pasztet z indyka z warzywami

Przygotowując dzisiejszy przepis zaczęłam się zastanawiać jak go nazwać – czy to jeszcze pasztet z indyka z warzywami czy pasztet warzywny z indykiem. Jest bardzo prosty w wykonaniu i nie wymaga użycia podrobów czy tłustych części. Będą zajadać się nim zarówno dorośli, jak i dzieci. Czytaj dalej

pieczona dynia

Aromatyczna, pieczona dynia – pyszne danie na kolację

Dynia – warzywo, które zwykle przerabiamy na delikatną zupę krem. “Wariaci” używają jako dodatek do ciast, a ja dostałam fantastyczny, prosty przepis na bardzo aromatyczne i pyszne danie, na przykład na kolację. O tak! Pieczona dynia podana z hummusem, to najlepsze co jadłam od dłuższego czasu. Czytaj dalej

Fit pulpety rybne w sosie pomidorowym

No dobra – przyznaj, że złapałam Cię na fit tytuł 😉 Przyznam, że sama też się na to łapię szukając inspiracji na obiad do pracy. 2 spore pulpety z sosem pomidorowym to tylko 250 kcal, w tym ponad 30 gram białka i tylko 7 gram tłuszczu. To co, skusisz się? Czytaj dalej

Kasza gryczana z malinami, granatem i pastą tahini

Kasza gryczana z malinami, granatem i pastą tahini – pomysł na pyszne i sycące śniadanie

Czy kasza gryczana nadaje się do czegokolwiek oprócz gulaszu? Tak! Jest przepyszna w wersji na słodko, ale tylko jeśli wybierzesz jej niepaloną wersję! Wypróbuj jak smakuje kasza gryczana z malinami, granatem i pastą tahini i koniecznie daj znać! Obiecuję, że po takim śniadaniu zgłodniejesz za 5-6 godzin, więc jeśli masz insulinooporność nie zaśniesz po 10 minutach.

Czytaj dalej

Sałatka jarzynowa bez jajek i bez majonezu

Sałatka jarzynowa bez jajek i bez majonezu

No tak… Święta za kilka dni, a ja wciąż do końca nie wiem co będę jeść. Bo co to za Wielkanoc, gdy nie można jeść glutenu, nabiału i jajek, a święto jajkiem stoi… Nawet sałatka jarzynowa bez jajek staje się wyzwaniem jeśli nie dodasz majonezu (jajka), a chcesz żeby w smaku przypominała tą oryginalną. Ale jest! Udała się i smakuje bardzo podobnie 🙂 Czytaj dalej

jak zrobić domowy jogurt

Jak zrobić domowy jogurt?

Od ponad pół roku chodziło za mną pytanie jak zrobić domowy jogurt. Nie jem nabiału, na mleko nie mogę patrzeć, ale marzył mi się taki w wersji roślinnej. Przygotowanie zarówno takiego “zwykłego”, jak i roślinnego wygląda dokładnie tak samo i zajmuje dosłownie kilka minut. Resztę robią za nas bakterie jogurtowe.

Czytaj dalej