Rozmawiając ostatnio ze znajomym, który próbuje zmienić swoje nawyki żywieniowe i oczywiście schudnąć, zaproponowałam, że spróbuję dla niego ułożyć jadłospis pod jego możliwości oraz wymagania. Chciałabym udowodnić, że nie trzeba jeść 1300 kcal żeby zdrowo i bezpiecznie chudnąć. Jeśli interesuje Cię taki przykładowy jadłospis 2000 kcal – serdecznie zachęcam do pobierania.
Przygotowując dzisiejszy przepis zaczęłam się zastanawiać jak go nazwać – czy to jeszcze pasztet z indyka z warzywami czy pasztet warzywny z indykiem. Jest bardzo prosty w wykonaniu i nie wymaga użycia podrobów czy tłustych części. Będą zajadać się nim zarówno dorośli, jak i dzieci. Czytaj dalej
Żyjemy w czasach, w których wiecznie gnamy do przodu. Wymagamy prostych i szybkich rozwiązań – również w kwestii diety czy treningu. Byle szybciej, byle skuteczniej, byle jak? Uciekamy od najskuteczniejszych rozwiązań spędzając godziny w social mediach… A gdzie w tym wszystkim zdrowy rozsądek? Czy wszystko co robimy i słyszymy musi być czarne lub białe? Co z pozostałymi kolorami? Czytaj dalej
Czy kasza gryczana nadaje się do czegokolwiek oprócz gulaszu? Tak! Jest przepyszna w wersji na słodko, ale tylko jeśli wybierzesz jej niepaloną wersję! Wypróbuj jak smakuje kasza gryczana z malinami, granatem i pastą tahini i koniecznie daj znać! Obiecuję, że po takim śniadaniu zgłodniejesz za 5-6 godzin, więc jeśli masz insulinooporność nie zaśniesz po 10 minutach.
Przyszedł dzień, w którym po raz kolejny po wielu miesiącach piekę swój prosty chleb bezglutenowy. Podstawę zawsze stanowią składniki, a raczej to, gdzie je kupicie. Polecam kupować w internecie większe ilości, bo różnice cenowe są ogromne. Czytaj dalej
Naleśniki z mąki kokosowej to pierwszy mój “wyrób”, który wyszedł z tej mąki. Do tej pory wszystko, co próbowałam z niej zrobić nigdy nie wychodziło. Przypominam przepis, który jest jednym z Waszych ulubionych i zawsze wychodzi.
Zapiekana papryka z cielęciną to mój pomysł na pyszny i prosty posiłek na przykład do pracy. Ile można jeść zimne kanapki czy sałatki? Ciepły posiłek w zimie syci dużo bardziej i daje dodatkowego kopa na kolejne godziny. U mnie to codzienny must have! A u Ciebie? Czytaj dalej
Wielokrotnie pisałam Wam, że mam insulinooporność, z którą staram się walczyć zdrową dietą. Czy w ogóle da się wyleczyć insulinooporność? Jaka w moim przypadku była/jest najlepsza dieta? Czytaj dalej
Lubicie jadać na śniadanie owsiankę, ale macie insulinooporność i boicie się skoku glukozy? Komosa ryżowa z mlekiem kokosowym i malinami to świetna alternatywa od klasycznej owsianki i jaglanki.
Co zjeść na kolację, gdy pół dnia spędzisz na zimnym dworze? Gdy człowiek większość życia ciągle jadł kanapki, a teraz nie może, to trudno jest wymyślić coś innego. W takie dni jak ten kasza gryczana z warzywami przychodzi z pomocą.