Archiwa tagu: bez jajek

Dietetyczny pasztet z indyka z warzywami

Przygotowując dzisiejszy przepis zaczęłam się zastanawiać jak go nazwać – czy to jeszcze pasztet z indyka z warzywami czy pasztet warzywny z indykiem. Jest bardzo prosty w wykonaniu i nie wymaga użycia podrobów czy tłustych części. Będą zajadać się nim zarówno dorośli, jak i dzieci. Czytaj dalej

naleśniki bezglutenowe bez nabiału i bez jajek

Naleśniki bezglutenowe bez jajek i bez nabiału

Kocham mączne – kluchy, makarony, naleśniki i wszystko co można zrobić z mąki. Jednak będąc na diecie bez alergenów ciężko jest jeść co non stop szkodzi. Dlatego opracowałam idealny przepis na naleśniki bezglutenowe, niezawierające dodatkowo nabiału oraz jajek. Idealne również dla wegetarian i wegan.

Czytaj dalej

Szarlotka bezglutenowa

Obłędna, waniliowa szarlotka bezglutenowa

Gdy zapytasz przechodnia o jego ulubione ciasto, prawie każdy odpowie szarlotka albo sernik. Ja jestem zdecydowanie w tej pierwszej grupie. Gdziekolwiek jestem, zawsze szukam takiej z ogromną ilością jabłek. Czasem to bardziej jabłka z kruszonką niż ciacho z jabłkami. Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej tak jak ja to wiesz, że te wypieki nie zawsze smakują tak dobrze, jak od nich oczekujemy. Dziś to zmienimy! Udowodnię Ci, że szarlotka bezglutenowa może być obłędnie pyszna, a dodatek wanilii i tajemniczego składnika sprawi, że będzie naprawdę wyjątkowa. Czytaj dalej

Fit pulpety rybne w sosie pomidorowym

No dobra – przyznaj, że złapałam Cię na fit tytuł 😉 Przyznam, że sama też się na to łapię szukając inspiracji na obiad do pracy. 2 spore pulpety z sosem pomidorowym to tylko 250 kcal, w tym ponad 30 gram białka i tylko 7 gram tłuszczu. To co, skusisz się? Czytaj dalej

Sałatka jarzynowa bez jajek i bez majonezu

Sałatka jarzynowa bez jajek i bez majonezu

No tak… Święta za kilka dni, a ja wciąż do końca nie wiem co będę jeść. Bo co to za Wielkanoc, gdy nie można jeść glutenu, nabiału i jajek, a święto jajkiem stoi… Nawet sałatka jarzynowa bez jajek staje się wyzwaniem jeśli nie dodasz majonezu (jajka), a chcesz żeby w smaku przypominała tą oryginalną. Ale jest! Udała się i smakuje bardzo podobnie 🙂 Czytaj dalej

pomysł na rybne pulpety

Czy można wyleczyć insulinooporność? Studium przypadku + przykładowy jadłospis

Wielokrotnie pisałam Wam, że mam insulinooporność, z którą staram się walczyć zdrową dietą. Czy w ogóle da się wyleczyć insulinooporność? Jaka w moim przypadku była/jest najlepsza dieta? Czytaj dalej