Super szybkie serniczki na zimno zrobisz z 3 składników. Składniki kupisz w najbliższym sklepie, a po ok. 2 godzinach deser powinien być już gotowy!

Z niewiadomego nikomu powodu, na hasło DESER, prawie każdy się ożywia. Człowiek z natury lubi słodki smak i nikt na to nic nie poradzi. Przyznam szczerze, że domowe ciasta i desery nie potrafią przy mnie zbyt długo przetrwać, chociaż na co dzień wybieram raczej smaki bardziej wytrawne i słodycze pochodzące z owoców.

Dzisiejsze serniczki na zimno mogą stanowić osobny, całkiem zdrowy posiłek – zjesz go zarówno jako pyszny deser, a także na drugie śniadanie, bo kto Ci zabroni.

Możesz go zrobić na dwa sposoby – używając chudego twarogu, a na koniec polać gotowy sernik np. masłem orzechowym (mniaammm) lub używając tłustego twarogu już bez dodatku sosów. No chyba, że nie liczysz kalorii i bierzesz tłusty twaróg, a na koniec deser polewasz masłem orzechowym 😀 W tym wypadku wszystko jest dozwolone!

Składniki na serniczki na zimno – 4 porcje:

• 200 g twarogu (zarówno chudy, jak i tłusty będzie dobry)
• 150 g jogurtu typu Skyr lub innego bez tłuszczu
• 1 opakowanie galaretki owocowej (osobiście polecam smak wiśniowy)
• 300 ml wody

Wykonanie:

• Wodę zagotuj. W gorącej rozpuść opakowanie galaretki i odstaw do ostygnięcia.
• Blenderem lub w malakserze zmiksuj twaróg z jogurtem.
• Kiedy galaretka ostygnie, zmiksuj ją z twarogiem i jogurtem.
• Przelej do 4 pojemniczków i wstaw do lodówki na około 2 godziny.
• Podaj same lub z dodatkiem sosu z np. masła orzechowego lub innego ulubionego.