Moje bezglutenowe batoniki kakaowo-kokosowe zrobisz z 3 składników, które prawdopodobnie masz w szafce i nie wiesz co z nimi począć. Smakują jak pyszne, wilgotne brownie. Na długo zaspokajają potrzebę na słodycze. Czytaj dalej
Gdy kochasz naleśniki, ale nie możesz nabiału, serek z nerkowców będzie idealnym dodatkiem. Używaj jednak z rozsądkiem – jest przepyszny, ale też kaloryczny 😀 Jeśli jednak kalorii nie liczysz, a to co bez nabiału lub wegańskie nie jest Ci obce, koniecznie spróbuj!
Gdy zapytasz przechodnia o jego ulubione ciasto, prawie każdy odpowie szarlotka albo sernik. Ja jestem zdecydowanie w tej pierwszej grupie. Gdziekolwiek jestem, zawsze szukam takiej z ogromną ilością jabłek. Czasem to bardziej jabłka z kruszonką niż ciacho z jabłkami. Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej tak jak ja to wiesz, że te wypieki nie zawsze smakują tak dobrze, jak od nich oczekujemy. Dziś to zmienimy! Udowodnię Ci, że szarlotka bezglutenowa może być obłędnie pyszna, a dodatek wanilii i tajemniczego składnika sprawi, że będzie naprawdę wyjątkowa. Czytaj dalej
Czasem mam takie dni, gdy mnie olśni i wymyślam na poczekaniu przepis, który potem w kółko powtarzam. Czasem mam przebłysk, ale z przepisu nie wychodzi nic co nadawałoby się do jedzenia. Dzisiaj jednak mój pomysł na pudding z tapioki z orzechowo-kakaowym kremem wyszedł dobrze. Bardzo dobrze. Czytaj dalej
Naleśniki z mąki kokosowej to pierwszy mój “wyrób”, który wyszedł z tej mąki. Do tej pory wszystko, co próbowałam z niej zrobić nigdy nie wychodziło. Przypominam przepis, który jest jednym z Waszych ulubionych i zawsze wychodzi.
Lubicie orzechowe słodkości? Przyznajcie się – ile razy kupowaliście gotowego batonika w sklepie? Czy wiecie, że już z kilku składników można wyczarować batony orzechowe w domu? Uwaga! Uzależniają!
Słodycze… ile znacie osób, których ich nie lubią? Ja sama lubię bardzo, a najbardziej boską szarlotkę, orzechowca mojej bratowej i dobrą czekoladę. Ostatnio nic z tych rzeczy nie jem, więc staram się robić raz na jakiś czas zdrowsze wersje słodyczy, takie jak dzisiejsze pomarańczowe kulki mocy. Idealnie wpasują się w panujący klimat nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia. Czytaj dalej
Zdrowe słodycze to ostatnio temat na czasie. Cały internet przepycha się o sławne już kulki mocy, dlatego żeby nie wypaść z obiegu, zrobiłam swoje własne.
Przychodzi czasem taki dzień, że chce się coś zjeść. I już nie wiesz czy bardziej chcesz pizzę czy lody. Możesz odpuścić i po prostu zjeść albo wykombinować coś zdrowego i pysznego. Zawsze uwielbiałam placki z jabłkami mojej babci – takie zwykłe na maślance. Odkąd nie jem glutenu i nabiału, w pewnym sensie musiałam się z nimi pożegnać. Ale jeśli bardzo się chce, to da się zrobić legalne placuszki. Czytaj dalej
Biszkopt bezglutenowy z galaretką… Czy jest ktoś, kto nie lubi tego ciasta? Odkąd pamiętam najbardziej w tym deserze uwielbiałam najbardziej galaretkę i owoce, dlatego zawsze zostawiałam je na koniec. Dzisiaj mam dla Was propozycję, która urzeka prostotą i smakiem. Czytaj dalej