Archiwum kategorii: słodycze i ciasta

bezglutenowe placuszki jabłkowe

Bezglutenowe placuszki jabłkowe bez jajek i nabiału

Placuszki na bazie owoców kochają chyba wszyscy – zarówno starsi, jak i najmłodsi. Kiedy rozszerzasz dietę swojego malucha metodą BLW, a przy okazji chcesz smacznie zjeść, ten przepis będzie dla Ciebie idealny! Bezglutenowe placuszki jabłkowe polecają się na pyszny podwieczorek lub leniwe śniadanie. Do tego są bez jajek i nabiału, więc w sam raz dla alergika! A jeśli chcesz, pokażę Ci również wersję klasyczną dla mogących jeść wszystko.

Czytaj dalej
bezglutenowa babka cytrynowa

Bezglutenowa babka cytrynowa bez jajek i bez nabiału

Moja bezglutenowa babka cytrynowa uratuje niejednego alergika, który nie może również jeść jajek, ani nabiału. Przygotujesz ją w 10 minut, a po 45 minutach pieczenia będziesz cieszyć się smakiem, który oszuka niejednego “glutenowca”.

Czytaj dalej
batoniki kakaowo-kokosowe

Batoniki kakaowo-kokosowe

Moje bezglutenowe batoniki kakaowo-kokosowe zrobisz z 3 składników, które prawdopodobnie masz w szafce i nie wiesz co z nimi począć. Smakują jak pyszne, wilgotne brownie. Na długo zaspokajają potrzebę na słodycze. Czytaj dalej

waniliowy serek z nerkowców idealny do naleśników

Waniliowy serek z nerkowców – idealny do naleśników

Gdy kochasz naleśniki, ale nie możesz nabiału, serek z nerkowców będzie idealnym dodatkiem. Używaj jednak z rozsądkiem – jest przepyszny, ale też kaloryczny 😀 Jeśli jednak kalorii nie liczysz, a to co bez nabiału lub wegańskie nie jest Ci obce, koniecznie spróbuj!

Czytaj dalej

Szarlotka bezglutenowa

Obłędna, waniliowa szarlotka bezglutenowa

Gdy zapytasz przechodnia o jego ulubione ciasto, prawie każdy odpowie szarlotka albo sernik. Ja jestem zdecydowanie w tej pierwszej grupie. Gdziekolwiek jestem, zawsze szukam takiej z ogromną ilością jabłek. Czasem to bardziej jabłka z kruszonką niż ciacho z jabłkami. Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej tak jak ja to wiesz, że te wypieki nie zawsze smakują tak dobrze, jak od nich oczekujemy. Dziś to zmienimy! Udowodnię Ci, że szarlotka bezglutenowa może być obłędnie pyszna, a dodatek wanilii i tajemniczego składnika sprawi, że będzie naprawdę wyjątkowa. Czytaj dalej

pudding z tapioki

Pudding z tapioki z orzechowo-kakaowym kremem

Czasem mam takie dni, gdy mnie olśni i wymyślam na poczekaniu przepis, który potem w kółko powtarzam. Czasem mam przebłysk, ale z przepisu nie wychodzi nic co nadawałoby się do jedzenia. Dzisiaj jednak mój pomysł na pudding z tapioki z orzechowo-kakaowym kremem wyszedł dobrze. Bardzo dobrze. Czytaj dalej

Naleśniki z mąki kokosowej

Naleśniki z mąki kokosowej to pierwszy mój “wyrób”, który wyszedł z tej mąki. Do tej pory wszystko, co próbowałam z niej zrobić nigdy nie wychodziło. Przypominam przepis, który jest jednym z Waszych ulubionych i zawsze wychodzi.

Czytaj dalej