Archiwum kategorii: przekąski i słodycze

placek z mąki kokosowej

Bananowy paleo placek z mąki kokosowej

Lubicie placki, naleśniki i wszystko co mączne? Ja też i to bardzo. Lecz gdy kwestie zdrowotne wymuszają zmianę diety, trzeba pogodzić się pogodzić i po prostu dostosować. Dziś pokażę Wam dość prosty pomysł na miękki, bananowy, paleo placek z mąki kokosowej. Czytaj dalej

batony orzechowe

Proste batony orzechowe – idealna słodka przekąska bez glutenu i nabiału

Lubicie orzechowe słodkości? Przyznajcie się – ile razy kupowaliście gotowego batonika w sklepie? Czy wiecie, że już z kilku składników można wyczarować batony orzechowe w domu? Uwaga! Uzależniają!

Czytaj dalej

Banalnie prosty przepis na pomarańczowe kulki mocy

Słodycze… ile znacie osób, których ich nie lubią? Ja sama lubię bardzo, a najbardziej boską szarlotkę, orzechowca mojej bratowej i dobrą czekoladę. Ostatnio nic z tych rzeczy nie jem, więc staram się robić raz na jakiś czas zdrowsze wersje słodyczy, takie jak dzisiejsze pomarańczowe kulki mocy. Idealnie wpasują się w panujący klimat nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia. Czytaj dalej

Placki z batata – bez glutenu i bez jajek

Batat – muszę przyznać, że to jedno z moich ulubionych warzyw. Uwielbiam robić z niego pikantne frytki, a dzisiaj do kompletu dołączyły placki z batata. Nie zawierają glutenu, nabiału, a także jajek. Proste w przygotowaniu, nie rozpadają się podczas smażenia. Idealne zarówno same, jak i jako dodatek do sosu.

Czytaj dalej

jabłka w cieście

Bezglutenowe placki z jabłkami

Przychodzi czasem taki dzień, że chce się coś zjeść. I już nie wiesz czy bardziej chcesz pizzę czy lody. Możesz odpuścić i po prostu zjeść albo wykombinować coś zdrowego i pysznego. Zawsze uwielbiałam placki z jabłkami mojej babci – takie zwykłe na maślance. Odkąd nie jem glutenu i nabiału, w pewnym sensie musiałam się z nimi pożegnać. Ale jeśli bardzo się chce, to da się zrobić legalne placuszki. Czytaj dalej