Zdrowy krem czekoladowy

Niedziela.. Można pospać trochę dłużej i nigdzie się nie spieszyć. W takie dni jak ten stawiam na starannie przygotowane śniadanie, które zjadam zawsze z mężem. Dziś na tapecie był bezglutenowy omlet, owoce i krem czekoladowy zwieńczający cały posiłek.

Mistrzem od omletów jest zawsze mąż – mi nie wychodzą, więc nie będę ich dzisiaj opisywać. Jak się nauczę, to podrzucę jakiś przepis 😉

Trochę więcej o kremie: każda kobieta potrzebuje w swojej diecie sporej ilości zdrowych tłuszczów, aby móc wytwarzać hormony i zadbać o skórę,  odrobinę słodyczy i kakao na poprawę humoru 😉

krem czekoladowy z kakao
Przepis na zdrowy krem czekoladowy:

  • dojrzałe awokado
  • 2 banany
  • 2 łyżki kakao bez dodatku cukru
  • daktyle uprzednio namoczone we wrzątku

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera kielichowego lub do wysokiego naczynia, jeśli macie tylko blender ręczny. Ilość daktyli, jaką ja użyłam to 4 spore sztuki, ale możecie użyć tyle, aby krem był wystarczająco słodki. Gotowy krem przekładamy do zamykanego słoika i przechowujemy kilka dni (o ile przeżyje Wasze wizyty w kuchni) w lodówce.

Świetnie nadaje się do naleśników, omletów, na razowym chlebie. Nawet bezbarwne jak dla mnie wafle ryżowe nabierają wyjątkowego smaku 🙂 Następnym razem spróbuję zrobić z orzechami laskowymi, aby jeszcze bardziej przypominał Nutellę 🙂

Nie powiedziałabym, aby krem był niskokaloryczny, ale od czasu do czasu lubię pozwolić sobie na taki zdrowy skok w bok 😉

Zawartość bananów oraz daktyli sprawia, że jest to idealna przekąska po ciężkim treningu, ponieważ szybko odbudowuje glikogen w mięśniach. Tylko pamiętajcie, żeby nie przesadzać z ilością 😁

Comments

comments