Chleb bezglutenowy gryczano-jaglano-kukurydziany z siemieniem lnianym

chleb bezglutenowy

Chyba przyszła jesień… nie chce mi się nic zupełnie – nogi jakieś słabe, ręce bez życia… rozumie mnie tylko ciepły koc..
Wczoraj zamiast spaceru, w przerwie między 3 a 4 odcinkiem serialu nastawiłam jedynie chleb bezglutenowy, żeby nie umierać dzisiaj na waflach ryżowych 😛 Wiecie jak to jest – szewc bez butów chodzi – mąż: super ciepły, porządny, zapakowany obiad do pracy, a ja dzisiaj z nosem w lodówce zastanawiałam się co do tego chleba wziąć, skoro koniec tygodnia, a lodówka prawie pusta. Ale nie o tym… Czytaj dalej Chleb bezglutenowy gryczano-jaglano-kukurydziany z siemieniem lnianym

Kiszonki – o co w tym wszystkim chodzi i czemu są takie ważne w naszym menu?

Zacznę od tego, iż każdy zdrowy człowiek powinien posiadać ok. 1,5 kg bakterii w jelicie grubym, z czego mniej więcej 85% powinny stanowić laktobakterie, czyli pałeczki kwasu mlekowego. Niestety, dzisiejsza dieta, pełna cukru i rafinowanej żywności sprawia, że u wielu osób stanowią one tylko ok. 15% wszystkich bakterii. Pozostałe to najczęściej grzyby Candida Albicans. Czytaj dalej Kiszonki – o co w tym wszystkim chodzi i czemu są takie ważne w naszym menu?