Zielona soczewica z suszonymi pomidorami i czosnkiem

Dziś pokażę najprostsze na świecie i chyba moje najbardziej ulubione danie, które dość często robię, gdy brakuje mi czasu. O właściwościach soczewicy przeczytać możecie w innym poście. Czytaj dalej Zielona soczewica z suszonymi pomidorami i czosnkiem

Chleb bezglutenowy gryczano-jaglano-kukurydziany z siemieniem lnianym

Chyba przyszła jesień… nie chce mi się nic zupełnie – nogi jakieś słabe, ręce bez życia… rozumie mnie tylko ciepły koc..
Wczoraj zamiast spaceru, w przerwie między 3 a 4 odcinkiem serialu nastawiłam jedynie chleb, żeby nie umierać dzisiaj na waflach ryżowych 😛 Wiecie jak to jest – szewc bez butów chodzi – mąż super ciepły, porządny, zapakowany obiad do pracy, a ja dzisiaj z nosem w lodówce zastanawiałam się co do tego chleba wziąć, skoro koniec tygodnia, a lodówka prawie pusta. Ale nie o tym… Czytaj dalej Chleb bezglutenowy gryczano-jaglano-kukurydziany z siemieniem lnianym

Kiszonki – o co w tym wszystkim chodzi i czemu są takie ważne w naszym menu?

Zacznę od tego, iż każdy zdrowy człowiek powinien posiadać ok. 1,5 kg bakterii w jelicie grubym, z czego mniej więcej 85% powinny stanowić laktobakterie, czyli pałeczki kwasu mlekowego. Niestety, dzisiejsza dieta, pełna cukru i rafinowanej żywności sprawia, że u wielu osób stanowią one tylko ok. 15% wszystkich bakterii. Pozostałe to najczęściej grzyby Candida Albicans. Czytaj dalej Kiszonki – o co w tym wszystkim chodzi i czemu są takie ważne w naszym menu?

Wytrawne, bezglutenowe kotlety gryczane z soczewicą


Przyznam się Wam, że dzisiaj pierwszy raz od dawna poszłam do pracy totalnie nieprzygotowana… Wczorajsze „zalatanie” sprawiło, że nie miałam ze sobą ciepłego obiadu, przez co rzuciłam się niezdrowe przekąski i teraz pokutuję 🙁

Czytaj dalej Wytrawne, bezglutenowe kotlety gryczane z soczewicą