Domowe mrożonki

Kto lubi mrożonki ręka w górę! ☝🏻uwielbiam je zwłaszcza, gdy nie mam czasu na obieranie i krojenie świeżych warzyw. Problem w tym, że prawie każdej paczce zawsze znajdzie się coś, co mi nie odpowiada – zbędny składnik, nielubiane warzywo, dziwne proporcje. 

Ostatnio mąż zasugerował mi, żebym przygotowała własne mrożonki ze swoimi ulubionymi warzywami – tak więc zrobiłam. Poświęciłam kilkanaście minut na obieranie i kolejnych kilka na pokrojenie ich w słupki (mam elektryczną szatkownicę do warzyw – szczęściara 😂).

Aktualnie mam w zamrażalniku 6 porcji warzyw po ok. 300 gram każda. Siódma poszła od razu do zrobienia z kaszą 😉 domowe mrożonki

Zużyłam:

  • 4 spore marchewki
  • 3 pietruszki
  • 3 średnie cukinie
  • 2 papryki

Takie zestawy bardzo często stanowią podstawę moich posiłków – głównie duszonych warzyw, gulaszy, itp.

Wiem, że część z Was powie, że warzywa stracą sporo witamin, ale umówmy się… O tej porze roku warzywa nie mają zbyt dużo wartości odżywczych, ale i tak nie potrafię bez nich żyć 😱

Myślę, że częściej będę robić takie “paczuszki”, z pewnością w różnych konfiguracjach smakowych 😉

Następnym razem postaram się policzyć, ile kosztuje przygotowanie takiej jednej paczuszki. 😋

Comments

comments

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *